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ハッピーハロウィン🎃

こんにちは歯科助手の伊藤です。

本日はハロウィンですね！ハロウィンにはカボチャの妖怪「ジャック・オー・ランタン」を模した飾りやお菓子をよく目にします。
このハロウィンに欠かせない「カボチャ」は、日本でも煮物やスイーツなど様々なかたちで食べられるお野菜ですよね。

ビタミンE・カルシウム・ミネラル・鉄などの様々な栄養を豊富に含んでいて、少しの量でもバランスよく栄養が摂取できるため、カボチャを食べると風邪予防になると言われています。

その中でもカボチャにはβ-カロチンがとても多く含まれていて、β-カロチンは体内に入るとビタミンAに変化します。
このビタミンAは体の免疫力の向上や粘膜を強化する大切な働きをしてれます。

ビタミンAが不足するとお口の粘膜が硬くなり、口腔内が乾燥してしまうためウイルスが侵入しやすくなり、歯周病や口臭の原因にもなってしまいます。
ビタミンAは健康を維持するために大切な栄養素です。

カボチャを始め必要な栄養素をしっかり摂って、お口の健康を保ちましょう！